Themenreihe Freizeit

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  • Doris Franzen, Gabriele Poloczek Himmlische Genüsse
    Vom Engelskuss zum Nonnenfürzchen 100 göttliche Rezepte

    Ein heiter illustriertes Kochbuch, das sich in seiner Konzeption von der Flut vorhandener Standardkochbücher abhebt: Es beinhaltet ausschließlich Rezepte, die aufgrund ihrer Herkunft und Namensgebung einen Bezug zur Kirche haben. Jedes von ihnen wurde individuell verfeinert und zeitgemäß erarbeitet. Die Rezepte lassen sich leicht nachvollziehen und sind selbst für den Gourmet ein wahrer Genuss. In dieser »himmlischen« Rezeptesammlung bedeuten die Illustrationen weit mehr als die bei Kochbüchern üblichen optischen Appetitmacher. Sie verdichten die Beziehung von Küche, Kirche und Humor. Wohldosiert wurden passende Sprichwörter und Zitate unterlegt, die gleichsam die geschichtlichen Hintergründe der Rezepte heiter karikieren.

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  • Heimatküche Köln

    Alles, was in Köln (und oft auch anderswo) gern gegessen wird: In diesem Buch finden sich Gerichte rheinischen, französischen oder römischen Ursprungs, die eines gemeinsam haben: Sie sind deftig, bodenständig und reichhaltig.
    Ähzesupp, Himmel un Äd, Rievkooche oder Muuzemändelcher – der Kölner Gastronom Klaus Höhn, Inhaber von »Höhns Dombrauerei-Ausschank« in der Goltsteinstraße, kochte für uns. Die Resultate setzten Katrin Guastella und Inge Habermann, die mit »heimatkunde köln« bereits einen Stadtführer vorgelegt haben, in außergewöhnliche Bilder um. Essen statt Food, Kochkunst statt Design. Guten Appetit!

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  • Iris Benner Geschichten aus dem Kölner Zoo Von Dickhäutern, Affenbanden und komischen Vögeln

    »Ene Besuch em Zoo« ist immer wieder ein besonderes Erlebnis, für Kölner genauso wie für auswärtige Besucher. Über fünfhundert Tierarten leben im drittältesten Zoo Deutschlands – und sie lieferten und liefern Stoff genug für die »Geschichten aus dem Kölner Zoo«.
    Von dramatischen Eisbärenkämpfen und entlaufenen Zebras, von Hochwasser und Elefantennachwuchs reichen die Anekdoten. Die einzigartigen historischen und zeitgenössischen Bilder lassen Geschichte und Geschichten des Domstadtzoos »tierisch« lebendig werden.

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